その他の議論と意見２６ - 生乳の大量廃棄を考える agribiz@Wiki

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665 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/06(木) 14:47:35 ID:Ehi0AmnM0

牛乳を出荷して酪農家が手にする生産者乳価は補助金込みで約100円/L
これが製品として店に並べぶと販売価格が通常は200円前後となる
酪農家を生かさず殺さず（今、殺しかけているが）自分たちの利益は確保し
その利権を守ることだけに奔走する中間組織がガン細胞

667 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 14:55:29 ID:F5hCitQI0

国産の脱脂粉乳じゃなくて、使い道もないのにだ押し付けられた
倉庫に山と眠っている輸入脱脂粉乳を貧困国に支援するんならまだ許せるかも。

でも輸送費とか色々考えるとなぁ。
いつもはＧＪな中川酒だけど、今回はちょっと・・・。
就任以来ＷＴＯやアメ牛問題でゴタゴタだったから
生乳問題は後手にまわったのかな。

669 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 15:21:00 ID:TlQbLy5r0

>>667

>倉庫に山と眠っている輸入脱脂粉乳

そんなものありませんが。基本的に輸入脱脂粉乳は需要家の要望（安価である
or国産より品質がよい）で輸入されるものなんで、輸入されたらすぐ使われま
す。在庫になる余地はありません。

余っているのは国産品ばかり。

668 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/06(木) 15:11:41 ID:qJyCDggK0

ひところは銀行に大金を預金したらようかんとかサランラップとかくれたのに、
いまじゃ業績が回復したのにタオルかティッシュくらいしかくれない。
そこで銀行に10万預けたら６ｐチーズが貰えるとか景品制度を復活して銀行で乳製品を買い取ってもらう。

670 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 15:21:07 ID:Ehi0AmnM0

>>668
6Pチーズ等の国産プロセスチーズの原料は
ほぼ100%外国産チーズですから

674 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/06(木) 16:09:43 ID:wPxRicRuO

牛乳198円より、ペプシ1.5L　136円で買えるから困る

676 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/06(木) 16:13:06 ID:6WHiEoXB0

>>674
ペプシは造りすぎても国は買い上げてはくれません・・　
それだけ真剣に生産量を読むわけですね。

努力がたらん・・　生産団体

677 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 16:24:11 ID:TlQbLy5r0

>>676
ペプシみたいに生産量調整しやすかったらいいんですけどね。残念ながら牛は
工場じゃないんで。年中同じぐらいの量の牛乳を出しちゃいます。牛乳を出さ
ないと病気になります。

678 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 16:43:31 ID:DnA4sIzZ0

>>677
だからなに？もう牛乳なんて一部乳製品以外はいらなくないか？
無駄な乳牛につぎ込んでる金と資源を別の事に使ったほうがよっぽど有用だと思うが
自給率がどうとかいうなら乳牛育てる飼料で食肉生産しろよ

680 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 16:48:34 ID:TlQbLy5r0

>>678

少なくとも乳生産は食肉生産よりははるかにカロリーベースで効率いいですよ。

また酪農自給は米と並ぶ日本の食糧自給の柱の一つって位置付けられていますし、
それは妥当だと思います。牛乳は基本的に輸入できないんで、乳牛いなくなったら
牛乳は飲めなくなります。

681 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 16:50:22 ID:zEooBXqd0

>>678
つーか、乳牛作らなくなったら、おまいらが食ってるような安い国産牛肉が軒並み値上げするぞ。

696 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 20:19:20 ID:0ZlY8YkSO

>>678 ベリースマート！！

705 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 22:32:53 ID:BVDuNZ7M0

>>678
牛肉生産するためには乳牛が必要なんだけど。

692 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/06(木) 20:07:26 ID:BWO1t4lS0

牛乳２００ml当たり

エネルギー １１８．０Ｋｃａｌ
水 分 １７７．４ｇ
脂 質 ６．６ｇ
蛋白質 ５．８ｇ
糖 質 ９．０ｇ
カルシュウム ２００㎎
リン １８０㎎
鉄 ０．２㎎
ナトリウム １００㎎
カリウム ３００㎎
ビタミンＡ ２２０IU
ビタミンＢ 1 ０．０６㎎
ビタミンＢ2 ０．３０㎎
　　　　　　（４訂日本食品標準成分表より）

698 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/06(木) 20:45:24 ID:CwyCt2fe0

生乳のまま空輸しても貧困層で消費されるまで頻度が保てないから、
例えばチーズや缶詰などの加工をすることになるが、
これを国内の雇用創出につなぎつつ、武器や麻薬に転じにくい形の援助という
一石二鳥に持って行ける敏腕・・・いや普通の政治家がいるだろうか

701 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/06(木) 21:02:52 ID:8QbFNdS00

>>698
相手に同等の技量の政治家がいたら単に国力の差で話が決まるのでは・・・

699 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/06(木) 20:53:23 ID:Ty9Sm52PO

途上国や最貧国や被災国といえども、需要があるか事前に調べてから送ってくれな

716 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/07(金) 03:51:02 ID:np9Ob5WE0

要らないものをあげるってのは向こうの意識をキッチリ認識した上でやらないとな
有り難く感じてくれるどころかバカにされたと反発食らうこともある
イラク見ててそりゃそう思うのも一理あるとｵﾓﾀ
現地での正確な広報も必要

717 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/07(金) 04:03:00 ID:QZI5J23RO

取り敢えず輸送費や生産費でマイナスにならんような価格で輸出でいいんじゃね？
無償とかどんだけいい人ぶるんだ日本政府は

723 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/07(金) 07:28:14 ID:6W95WyQTP

まとめサイト出来る前からこの手のスレに居る漏れの素朴な疑問。

品質よろしくない国産のプロセスチーズ、と言われとるが、どういうふうに品質悪いんだ？

堅いのか、柔らかいのか？、臭いがするのかしないのか？
脂肪分が多いのか、少ないのか？　水分が多いのか、少ないのか？
解説キボン。

724 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/07(金) 07:38:40 ID:S0fUWGrA0

>>723
国産のプロセスチーズは外国産のナチュナルチーズを
日本人好みのテイストにブレンドして作ってるから特に問題ない
ただ、ナチュナルチーズとなると日本の工場での大量生産では
外国産ナチュナルチーズにある風味やコクが出し切れない
一部の小規模生産者は優れたナチュナルチーズを作っていて
固定客の支持を得ているが価格はかなりプレミアム

726 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/07(金) 14:53:02 ID:9B/aqoVf0

チーズは醗酵している。
だから手間も時間もかかる。もちろんフレッシュチーズなんかもあるが
そんなのは牛乳と保存期限が変わらない。抜本的解決に全くならない。
そしてそんだけ手間と時間がかかっても売れる保証は何も無い。
国内のチーズの需要が増えているわけではないのだから。

とりあえずどうしても捨てたくないのならLLパックに詰めてしまうしかない。
しかしLL牛乳は全く売れないんだよ。欧米では主流だが、日本は未だに鮮度命だからね。

727 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/07(金) 19:12:47 ID:UOC30gta0

シーフドヌードルを、牛乳で作ってみた。
美味い。

731 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/07(金) 22:58:01 ID:sGHl0BCv0

ここの牛乳関連スレ見るようになってから
スーパーで乳製品買う時にちゃんと確認するようになった。
普段頻繁に見るものは大抵プロセスチーズか、
ナチュラルチーズであっても輸入物が多い事も知った。

これからは国産のナチュラルチーズを選んで買うことにしました。
とりあえずよつ葉乳業の製品が置いてあるスーパーを近場で
発見したのでそこで買うことにする。

732 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/07(金) 23:09:00 ID:DvyYsQGF0

>>731
漏れは何故か何時も、よつ葉と小岩井を選んでしまう

751 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/08(土) 20:17:22 ID:GIIbEliY0

牛乳が身体に悪いとか言って飲まない人達は
相当食生活に気を使ってて病気知らずなんだろうな。
添加物の入った加工品やお菓子や飲料、スーパーやコンビニの
弁当なんて間違っても食わないんだろうな。

756 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/08(土) 21:32:19 ID:SSPoAJTP0

乳糖不耐症をもって「体に悪い」とするのは短絡的すぎます

760 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/09(日) 01:00:49 ID:7wZnvqsO0

>>756
乳糖不耐症なら体に吸収されにくいからまだマシだろう。

761 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/09(日) 08:57:09 ID:36ALxDCJ0

「妊婦は特に牛乳飲まないほうがいいぞ」と
妊婦の目の前で煙草吸いながら偉そうに
講釈垂れるバカが職場に居る。

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