丸安そば

深夜の丸安そば1号店

概要

那覇市の開南付近にある激うま沖縄そば屋。
屋台のでっかいみたいな作りの店なのが特徴。
沖縄のタクシー運転手たちの胃袋を年中無休24時間満たし続ける。

特徴

24時間営業。食券制。
沖縄そば以外のメニューも豊富で各種定食はもちろんのこと、みそ汁定食という風変わりな定食も存在する。
300円の丸安そばというメニューが泣かせる。
後に商店街のほうに2号店が出来た。

丸安そば



メニュー


丸安そば1号店での食事風景

手前と奥に食券機が確認できる。→手前の食券機は良く壊れる。
厨房をぐるりと囲むようにカウンターがある。内地の立ち食いそばのようなものである。

焼きそば

沖縄そばで作った焼きそば。沖縄そばの麺は焼きそばにもよく利用される。

丸安そば(300円)

丸安そばの看板メニュー。こんなに安いのにいちおう何かしらの肉が入っている。軟骨などが多いようだ。
ダシがよく出ていてとても美味い。迷ったら丸安そばを食べておけば間違いがない。

紅しょうがを投入した現場。紅しょうがはたいへん合う。

沖縄そば

豚の三枚肉が具として乗っているスタンダードな沖縄そば。
沖縄そばとは沖縄そばとして基本中の基本になるメニューである。(そらそうか)


関連項目


外部リンク

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