蜂蜜酒 - 詩歌藩国 @ wiki

部品構造

作者　鈴藤　瑞樹

• 大部品: 蜂蜜酒　RD:6　評価値:4
  • 部品: 歴史
  • 部品: 製法
  • 部品: メセグリン
  • 部品: 新婚旅行
  • 部品: 神話伝説
  • 部品: ジューンブライドとの関連

部品定義

部品: 歴史

狩人がクマなどに荒らされて破損した蜂の巣に溜まっている雨水を飲んだ時が最古の酒の飲酒だと言われている。「混ぜる」という基礎的な料理行為から作られたミードは「飲み物」の先祖と見ることができ、加熱も不要な最も原始的な発酵飲料である。製法が発展するに従い湯や他の植物を使うようになり、ビールに近い味になっていった。

部品: 製法

蜂蜜を水（約2～3倍）で薄めてアルコール発酵させて造る。蜂蜜は糖分に富む（糖度80度前後）が、極めて浸透圧が高いので微生物の繁殖が抑制されている。しかし水で薄めると糖分の濃度が下がり、酵母の繁殖に適した浸透圧となるので発酵が始まる。単に水で薄めるだけでも蜂蜜中で休眠していたり空気中から落下する天然の酵母によって発酵が起こるが、人工的に酵母を添加したほうが失敗は少ない。

部品: メセグリン

蜂蜜にワインやブランデー、生薬や香料を加えて作る方法もある。 ちなみに生薬や香料（ハーブ）を加えたミードをメセグリンと云う。
詩歌藩王はこのハーブミードをこよなく愛飲したと云われており、真似をして注文する吟遊詩人の若者は少なくない。

部品: 新婚旅行

新婚旅行をハネムーンという語源でもある。
古代から新婚直後の新婦は住居から外出せずに1か月間、蜂蜜酒を作り、新郎に飲ませて子作りに励んだ。これは蜂蜜に強壮作用があるとされたことと、ハチの多産にあやかるためではないかとされる。またお祝いの宴会も一か月間行われたとも云われている。ここから「蜂蜜の一か月」＝「蜜月」（ハニームーン）という言葉が生まれた。

部品: 神話伝説

神話によれば、詩人にすばらしい詩の才能を授ける不思議な「詩の蜜酒」なるものが登場する。これは巨人の王バーディガーディが大蜜蜂のミツとラズライトラインの清水を混ぜて作ったと言われており、初代詩歌藩王はこれを飲んだのだとされている。

部品: ジューンブライドとの関連

諸説あるが、ライフサイクル面から考察すると、春になると花々が咲き、農耕準備や牧草の芽吹きも始まる。同時期ミツバチたちも懸命に蜜を集める。6月ちょうど巣に蜜が一杯になる頃、農耕作業の一段落、牧草の刈取り開始前となり人手が必要となる。そこで嫁取りをすることにより人手確保を図った。結婚式が多く行われることとなる。満々と蜜をたたえた巣から採れた蜂蜜で酒 (ミード) を造り、また蜜蝋で作ったロウソクを神殿や教会などに寄贈して豊穣や家族の結束や子孫繁栄を祈願して祝宴を催したと考えられる。

提出書式

 大部品: 蜂蜜酒　RD:6　評価値:4
 -部品: 歴史
 -部品: 製法
 -部品: メセグリン
 -部品: 新婚旅行
 -部品: 神話伝説
 -部品: ジューンブライドとの関連
 
 
 部品: 歴史
 狩人がクマなどに荒らされて破損した蜂の巣に溜まっている雨水を飲んだ時が最古の酒の飲酒だと言われている。「混ぜる」という基礎的な料理行為から作られたミードは「飲み物」の先祖と見ることができ、加熱も不要な最も原始的な発酵飲料である。製法が発展するに従い湯や他の植物を使うようになり、ビールに近い味になっていった。
 
 部品: 製法
 蜂蜜を水（約2～3倍）で薄めてアルコール発酵させて造る。蜂蜜は糖分に富む（糖度80度前後）が、極めて浸透圧が高いので微生物の繁殖が抑制されている。しかし水で薄めると糖分の濃度が下がり、酵母の繁殖に適した浸透圧となるので発酵が始まる。単に水で薄めるだけでも蜂蜜中で休眠していたり空気中から落下する天然の酵母によって発酵が起こるが、人工的に酵母を添加したほうが失敗は少ない。
 
 部品: メセグリン
 蜂蜜にワインやブランデー、生薬や香料を加えて作る方法もある。 ちなみに生薬や香料（ハーブ）を加えたミードをメセグリンと云う。
 詩歌藩王はこのハーブミードをこよなく愛飲したと云われており、真似をして注文する吟遊詩人の若者は少なくない。
 
 部品: 新婚旅行
 新婚旅行をハネムーンという語源でもある。
 古代から新婚直後の新婦は住居から外出せずに1か月間、蜂蜜酒を作り、新郎に飲ませて子作りに励んだ。これは蜂蜜に強壮作用があるとされたことと、ハチの多産にあやかるためではないかとされる。またお祝いの宴会も一か月間行われたとも云われている。ここから「蜂蜜の一か月」＝「蜜月」（ハニームーン）という言葉が生まれた。
 
 部品: 神話伝説
 神話によれば、詩人にすばらしい詩の才能を授ける不思議な「詩の蜜酒」なるものが登場する。これは巨人の王バーディガーディが大蜜蜂のミツとラズライトラインの清水を混ぜて作ったと言われており、初代詩歌藩王はこれを飲んだのだとされている。
 
 部品: ジューンブライドとの関連
 諸説あるが、ライフサイクル面から考察すると、春になると花々が咲き、農耕準備や牧草の芽吹きも始まる。同時期ミツバチたちも懸命に蜜を集める。6月ちょうど巣に蜜が一杯になる頃、農耕作業の一段落、牧草の刈取り開始前となり人手が必要となる。そこで嫁取りをすることにより人手確保を図った。結婚式が多く行われることとなる。満々と蜜をたたえた巣から採れた蜂蜜で酒 (ミード) を造り、また蜜蝋で作ったロウソクを神殿や教会などに寄贈して豊穣や家族の結束や子孫繁栄を祈願して祝宴を催したと考えられる。
 
 

インポート用定義データ

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