本村（美味しんぼ）

概要

唐山陶人の元で窯焚きを担当していた男。
唐山陶人の陶器はこの男の釜の腕前があって初めて出来たと言わしめる名人。
山岡士郎とも子供の頃から面識があり士郎様と呼ぶ。
しかし年老いたので田舎に帰って瀬戸物屋を開きたいと唐人の元を辞した。

かつて海原雄山をもてなした時に出したごはんと味噌汁が美味かったことから、海原雄山と山岡がごはんと味噌汁の対決をするとなったときに海原側の代理に立てられてしまう。

最高の品質の米を完璧な炊き方で出してきた山岡に対して、何合もの米をひと粒ひと粒選別するという狂気じみた行為により、ごはん対決を制す。また味噌汁についても同様の執念により山岡を圧倒した。

心ならずも料理対決で山岡を負かしてしまったことから、気を悪くさせてしまったのではないかと思ったが、山岡のほうは本村に最高の牡蠣を食べさせるためにサンダーボルツに依頼して三重県まで八時間半で往復し、捕れたての牡蠣を本村に食べさるという無茶を敢行したのだった。